MEDITERRANEAN

BEACH RESTAURANT

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ESPECIALIDADES MEDITERRÁNEAS

PASTAS EN IBIZA CENTRO FRENTE AL MAR EN PLAYA FIGUERETAS | HORIZON IBIZA

Pastas Frescas y Risotto tradicional

NUESTROS PASTAS CON SABOR MEDITERRÁNEO Y VIBRA IBICENCA

En Horizon Ibiza nos gusta que el primer bocado tenga contexto: brisa, luz bonita y ese murmullo de playa que te baja el ritmo. Aquí venís a comer rico y a sentiros en Ibiza, sin postureo. pastas ibiza. Si os apetece algo con carácter marino, los ESPAGUETTIS CON GAMBAS son de los que más repiten; y si queréis un plato con sello de casa, el «SUGERENCIA DEL CHEF» — RISOTTO HORIZON es nuestro favorito. Os esperamos para que lo hagáis plan.

RESTAURANTE

PASTAS Y RISOTTOS

ESPECIALIDADES DEL MEDITERRÁNEO

ESPAGUETTIS CON GAMBAS

Gambas al ajillo y un perfume cálido que sube al primer giro de tenedor; jugoso, salino y muy mediterráneo.

Si queréis un plato sabroso y ligero, perfecto para comer frente al mar.

MARCO POLO

Salsa de soja, salteado al wok y ese punto ahumado que engancha; lo mejor es elegir versión pollo, gambas o vegetal.

Para cuando os apetece algo diferente, rápido y con ritmo, sin perder el toque de cocina.

SUGERENCIA DEL CHEF

RISOTTO HORIZON

Cremoso de verdad, con parmesano que abraza y setas que dejan un fondo elegante; cucharada a cucharada se vuelve adictivo.

Si os apetece sentaros a disfrutar y cerrar la comida con un “wow” tranquilo.

CÓMO ELABORAMOS NUESTRAS PASTAS

Pastas con toque ibicenco

DISEÑO DE SABORES

Cuidamos lo importante: punto de cocción, salsas con sentido y sabores que no se pisan entre sí. Nos gusta que la pasta tenga vida, que llegue caliente, que huela bien y que se entienda al primer bocado. pasta fresca ibiza. Cuando salteamos, buscamos ese saborintenso aporta textura sin secar; cuando hacemos cremosos, trabajamos el fuego con paciencia para que el plato quede redondo. Aquí el Mediterráneo se nota más por cómo se cocina que por lo que se promete.

LAS MEJORES PASTAS DE FIGUERETAS

Estilo Gourmet

QUÉ SABER A LA HORA DE ELEGIR LAS MEJORES PASTAS

Nosotros lo explicamos con 3 claves: (1) el punto exacto (ni pasado ni duro), (2) una salsa con intención (no un “baño” sin alma), y (3) equilibrio entre cremosidad y ligereza para que apetezca repetir. especialidades del mediterraneo ibiza. Si hay que elegir un favorito del chef, nos quedamos con el «SUGERENCIA DEL CHEF» — RISOTTO HORIZON, porque es el plato que mejor cuenta quiénes somos cuando cocinamos con calma. Y hacerlo en Figueretas, con vistas, lo convierte en experiencia completa.

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CREATIVE CHEF

IBICENCAN STYLE

LA EXPERIENCIA HORIZON: PASTAS, VISTAS Y EL MEJOR AMBIENTE

Descubre un

lugar único

UN PLAN AUTÉNTICO Y BIEN IBICENCO

Estamos en Ibiza centro, cerca de todo, y aun así con esa sensación de estar “en modo vacaciones”. Venís por la comida, os quedáis por el ambiente: servicio cercano, mesas que invitan a alargar y una vibra que se siente real. restaurantes en ibiza con encanto. Si estáis buscando un sitio que encaje tanto para una comida fácil como para una cena con ganas de disfrutar, aquí lo tenéis. Y sí: venid con hambre, porque cuando el plato está bien hecho, lo normal es pedir “uno más para compartir”.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

NUESTROS MEJORES TIPS Y CONSEJOS PARA COMER EN LA ISLA

¿Dónde encontrar un restaurante italiano ibiza centro que no sea turístico?

Si buscáis restaurante italiano ibiza centro, en Horizon Ibiza lo tenéis con vistas y cocina honesta.

¿Qué plato pedís si queréis algo con sabor a mar?

Cuando nos piden espaguettis con gambas ibiza, solemos decir: venid y repetís.

¿Qué es exactamente el Marco Polo y por qué gusta tanto?

Marco polo ibiza es ese wok que cambia el día: sabroso, rápido y con opción de proteína o vegetal.

¿El Marco Polo es un wok “de verdad” o solo una pasta más?

Si os apetece wok mixto de fideos udon ibiza, aquí lo hacemos con punto y con carácter.

¿Qué risotto recomendáis si es nuestra primera vez?

Risotto horizon es la elección más segura: cremoso, elegante y muy “de la casa”.

¿Por qué el Risotto Horizon está marcado como sugerencia del chef?

Porque lo trabajamos con mimo y es el plato que mejor representa nuestra cocina cuando hay calma.

¿Qué tiene el Risotto Horizon para que la gente lo repita?

Textura cremosa, sabor profundo y un final que se queda en la memoria, sin hacerse pesado.

¿Qué risotto elegir si nos gustan las setas?

Si os ronda risotto con champinones y setas ibiza, aquí os lo explicamos y os lo servimos como toca.

¿Horizon Ibiza es buena opción si queremos un sitio recomendado?

Restaurante ibiza recomendado.

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Encuéntranos

HORIZON IBIZA - MEDITERRANEAN BEACH RESTAURANT

Déjate envolver en los sentidos de nuestro espacio y conoce una de las terrazas con las mejores vistas panorámicas de eivissa centro.
Un lugar especial por su música Jazz Lounge Café muy típica del verano Ibicenco.
Horizon es uno de los mejores Restaurantes Mediterráneos de Ibiza según el Ranking de Tripadvisor 2026 y TOP 10 en Google Map.
Ven y conócenos!